お持帰りと立飲み専門店 やきとり鳥笑 |
食の安全・安心を徹底して考える、 人間の日々の活動は、健康によって支えられており、健康には「食」が大きく貢献しています。また「食」には、感動を与えたり、豊かな気分にさせたい!!
50年前から門外不出秘伝のたれを継足し今までに至っています。
江古田やきとり鳥笑(とりしょう)は焼鳥かわが名物です。東京都江古田駅徒歩1分または東京都新江古田駅徒歩6分です。こだわりの皮が有名です。皮が嫌いな人にも「うまい!」と言わせたい。焼鳥鳥笑は皮とタレが自慢です。
やきとり鳥笑は大山・北海道・愛知・兵庫産などを時期によって変えています。
頑固までに守り続け焼鳥との相性を極めた秘伝門外不出たれをお召し上がりくださいませ、やきとり鳥笑はあっさりとしたタレです。
十分にたれを何回も浸けて焼き上げていますが、それでも足りないお客様は、たれは1個50円で販売しています。
鳥笑のササミ、鳥笑のぼんじりがメニューに加わります。
秘伝のタレを最初につけ鳥笑特製の塩で味付けしております☆
個人的にササミは大好きでいつかメニューとしておきたいなと思っていました(*^。^*)
ぼんじりも始めて行こうと思っています!!
ぼんじり(テール)はお客様からの要望がかなり多く近隣の焼鳥屋さんでも大人気みたいです(^^♪
鳥笑のササミ、鳥笑のぼんじりを是非味わってみてください(*^。^*)
やきとりかわ・・・・・・・1本86円税込み
やきとりひね・・・・・・・1本108円税込み
売上の大半がこの二種類です。特にやきとりかわは外せないです。
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新メニュー開発"もも肉骨付き鶏もも肉のローストチキン"
秘伝のたれが皮にもしっかり味がしみて、鳥笑のローストチキン。 クリスマスじゃなくてもOK!!ローストチキンの足だけ食べたいおススメ料理です(*^^)但し1日10本しか提供できません。
秘伝タレを十分に味わってください(別途上記タレも付いています)
もも肉骨付き鶏もも肉のローストチキン。
串4本+生姜+秘伝のたれ
串3本+ねぎ+たまご+生姜+秘伝のたれ
串4本+マヨネーズ+生姜+秘伝のたれ
焼鳥やきとり鳥笑は兵庫県姫路市の50年の歴史ある、老舗焼き鳥松本の暖簾分け店舗です。焼き鳥松本は但馬地鶏でしたが、現在は入荷少なく全国または全世界で厳選した物を使用した、お持帰り専門店で販売されています。来客は1日多数の方が来店されている行列のできる程の繁盛店です。やきとり鳥笑はここで修行を積み重ねて、50年の歴史あるたれを受け継いで、まったくの同じ味で提供させて頂いています。
・直接ご来店下さい。
営業時間11:00〜
・電話03-6908-2929で予約して頂き、何を何本かをお知らせくださいませ、スタッフ全員がお待ちしています。
やきとり鳥笑は焼いた後さましてまたは冷蔵庫で冷ましています。熱々をお持帰りされますと、袋に入れた時に袋の中は蒸し状態になり、焼き鳥が白くなり衛生面でも問題がでます。家にお持帰りになり少し電子レンジでチンされますと焼きたて熱々の焼鳥が甦ります。それにタレをかけてお召し上がり下さいませ。やきとり鳥笑はあえて冷ました状態で販売しています。
全国または全世界より厳選して選んで購入していますが、絶対量の入荷がまだまだ少なく、焼鳥やきとり鳥笑は鶏の入荷量に合わせて生産販売に入っています。日によっては早仕舞または販売調整させて頂く場合もあります。ご了承くださいませ。
Qとはクオリティの頭文字で、品質管理を意味します。(質の良い)
Sとはサービスの頭文字で、文字どおり、サービスを意味します。(良いサービス)
Cとはクレンリネスの頭文字で、清潔さと衛生的であることを意味します。(清潔さ)
特に第一に挙げられるのが、クレンリネスです。お持帰り店舗は店舗内が分からない、わからないこそ清潔さが求められています。徹底した掃除を毎日時間をかけて行っています。
電話番号: 03-6908-2929
FAX: 03-6908-2941
暖簾分け独立制度も充実しています。
ご不明な点がございましたら、まずはお気軽にご相談下さい。 →メールでのお問い合わせ
食肉用ニワトリの90%以上が外国鶏種
「国産鶏種」とは、日本国内で育種改良されたニワトリのことをいいます。食肉用の国産鶏種の開発の大部分は、独立行政法人家畜改良センターを中心に進められています。
現在、食用のニワトリの国内生産は、外国の育種会社によって育種改良された外国鶏種のニワトリが大部分を占め、国産鶏種は2%程度に過ぎません。
お待たせいたしました☆
生ビール・冬は缶ビールをテイクアウトで始めちゃいます(^^♪
その場で飲むのもよし、歩きながら飲むのもよし☆
お客様からの強い要望をどんどん答えていきたい!!!
ここだけの話、スタッフも生ビール・缶ビールを楽しみにしていますw
さくっと一杯飲んで帰りたいみなさま是非やきとり鳥笑でさくっと飲んでください(*^_^*)☆晩酌セットも大好評です。
正社員・パート・アルバイト募集中
焼鳥の仕込み・串刺し・焼き場・販売など
勤務時間 : 8:00〜24:00で都合のよい時間
◆週1日〜OK!◆時間は1時間からOK
資 格 :元気な方・清潔な方
待 遇 :制服貸与
応 募 : TEL後、履歴書(写貼)持参下さい。
暖簾分け制度もあります
鳥笑ロゴマーク出来ました、可愛がってね!!